#دلع #نفسك #من #غير #تأنيب #ضمير..10 #حلويات #صيفية #لذيذة #ومناسبة #تماما #لمرضى #السكر #استمتع #بطعم #الصيف #بأمان
يعاني عدد كبير من المصابين بداء السكري من صعوبة في اختيار الحلويات التي يمكنهم تناولها دون التأثير سلبي على مستويات السكر في الدم، فغالبا ما تتسبب السكريات البسيطة في رفع الجلوكوز بشكل مفاجئ، ما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية، ولكن لا داعي للحرمان، فهناك بدائل صحية وآمنة يمكن تناولها دون قلق، خاصة إذا تم تحضيرها بمكونات مناسبة وبكميات معتدلة.
أساسيات تناول الحلوى لمرضى السكري
قبل التفكير في أنواع الحلوى المناسبة يجب معرفة بعض القواعد التي تساعد مريض السكري على تناول الحلوى بطريقة آمنة، وهي كالتالي:
اختيار أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض للحد من الارتفاع المفاجئ في سكر الدم.
تناول الحلوى بكميات صغيرة لا تتجاوز الحصص اليومية الموصى بها.
دمج الحلوى مع مصادر غنية بالبروتين أو الألياف لتقليل سرعة امتصاص السكر.
تجنب الحلويات المصنوعة من الدقيق الأبيض أو السكر الأبيض المكرر.
استشارة مختص تغذية قبل إضافة أي نوع جديد إلى النظام الغذائي.
10 حلويات صيفية لذيذة ومناسبة تماما لمرضى السكر
يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بالحلوى من خلال اختيار أنواع صحية ولذيذة، منها:
الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو أو أكثر): مليئة بمضادات الأكسدة ومناسبة بكميات صغيرة.
مهلبية خالية من الدسم مع محل طبيعي: خفيفة على المعدة ولا ترفع السكر بسرعة.
بودينج بذور الشيا بالحليب النباتي: غني بالألياف ويشعر بالشبع لفترة أطول.
زبادي يوناني مع فواكه طازجة: يحتوي على بروتين وكمية قليلة من الكربوهيدرات.
كوكيز الشوفان بالموز: خالي من السكر والدقيق، ومثالي كوجبة خفيفة.
فطيرة التفاح بدقيق الشوفان: تعتمد على سكر الفاكهة فقط، دون إضافة سكريات.
مربى بدون سكر مع توست أسمر: لذيذة وآمنة إذا تم تناولها بكميات صغيرة.
كعكة الجزر مع دقيق اللوز: خيار ممتاز باستخدام بدائل صحية للدقيق والسكر.
آيس كريم طبيعي من الفواكه: سهل التحضير وخال من السكريات المصنعة.
سلطة فواكه برشة قرفة: تساعد القرفة في توازن السكر وتضفي نكهة مميزة.
نصائح لضمان تناول الحلوى بأمان
حتى عند اختيار الأصناف المناسبة من الضروري الالتزام بالإرشادات التالية:
راقب مستوى السكر بعد تجربة أي صنف جديد.
حاول إعداد الحلوى في المنزل للتحكم الكامل بالمكونات.
تجنب المنتجات المكتوب عليها “بدون سكر” فقد تحتوي على محليات صناعية ضارة.
قسم الحلوى إلى أجزاء صغيرة وتناولها على فترات، وليس دفعة واحدة.
استخدم محليات طبيعية مثل ستيفيا أو إريثريتول بدلا من السكر الأبيض.
#دلع #نفسك #من #غير #تأنيب #ضمير..10 #حلويات #صيفية #لذيذة #ومناسبة #تماما #لمرضى #السكر #استمتع #بطعم #الصيف #بأمان