#على #الرغم #من #استقرار #أسعار #الأعلاف #وزيادة #الإنتاج. #الوسطاء #يرفعون #سعر #الكرتونة #من #البيض #بمقدار #جنيهات
قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أسعار الدواجن تشهد حالة من الاستقرار في السوق المحلي خلال الفترة الحالية، مدعومة بتراجع أسعار الذرة بنحو 7 – 9% نتيجة بدء حصاد موسم الذرة الأرجنتيني، فضلًا عن استقرار نسبي في أسعار الأعلاف. وأضاف أن وفرة المعروض من الإنتاج المحلي ساهمت في تلبية الطلب المتزايد على البيض مع بداية العام الدراسي، حيث ترتفع معدلات الاستهلاك عادة بنحو 25% خلال هذه الفترة، مشيرًا إلى أنه لا توجد مبررات حقيقية لحدوث زيادات سعرية من جانب المنتجين. ورغم هذه العوامل الإيجابية، أكد رئيس الشعبة أن أسعار كرتونة البيض شهدت ارتفاعًا بنحو 5 جنيهات في المزارع، لتسجل 132 جنيهًا للبيض الأبيض و138 جنيهًا للأحمر، مقابل 127 و133 جنيهًا على التوالي في وقت سابق. وأوضح أن الزيادة انعكست على المستهلك بنحو 10 جنيهات بسبب تعدد الحلقات الوسيطة في التداول، لترتفع الأسعار إلى نحو 150 جنيهًا للكرتونة، لافتًا إلى أن تلك الحلقات ما زالت تمثل أحد أبرز التحديات التي تؤثر على استقرار السوق. وأشار إلى أن الفترة المقبلة قد تشهد صعوبة في توقع حركة الأسعار، في ظل الاضطرابات الناتجة عن تدخلات الوسطاء في عملية التسعير، على الرغم من استقرار عناصر التكلفة الأساسية.
