سعر السكر يسجل مستويات جديدة في تعاملات الخميس وسط تباين المعروض بالأسواق المحلية#سعر #السكر #يسجل #مستويات #جديدة #في #تعاملات #الخميس #وسط #تباين #المعروض #بالأسواق #المحلية

#سعر #السكر #يسجل #مستويات #جديدة #في #تعاملات #الخميس #وسط #تباين #المعروض #بالأسواق #المحلية

أسعار السكر اليوم في مصر تشغل بال الملايين من الأسر التي تعتمد على هذه السلعة الاستراتيجية كمكون رئيسي في غذائها اليومي، حيث يحرص المواطنون على متابعة تحركاتها المستمرة لضمان تلبية احتياجاتهم المنزلية بأسعار مناسبة؛ خاصة وأن السكر يمثل ركيزة أساسية ضمن قائمة السلع التموينية التي تدعمها الدولة لضمان استقرار الأسواق المحلية وتوفير الحماية الاجتماعية للفئات المستحقة.

تحديثات أسعار السكر اليوم في الأسواق المحلية

تشهد أسعار السكر اليوم حالة من الاستقرار الملحوظ وفقاً لما أعلنته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو في منافذ البيع المختلفة نحو 32 جنيهاً؛ وهذا الاستقرار يعكس توازناً بين العرض والطلب في الوقت الحالي، مع ملاحظة أن السعر قد يتفاوت بشكل طفيف من منطقة لأخرى أو بناءً على العلامة التجارية وجودة التعبئة، إذ تتوفر أصناف متعددة تشمل السكر الأبيض التقليدي والسكر الفاخر المخصص للحلويات بالإضافة إلى سكر الدايت؛ وكل هذه الأنواع تخضع لمعايير تسعيرية ترتبط بتكاليف الإنتاج والتغليف المتبعة في المصانع المصرية المختلفة التي تسعى لتوفير منتج عالي الجودة للمستهلك النهائي.

نوع السكر
متوسط السعر للكيلو

السكر الحر (متوسط السوق)
32 جنيه مصري

السكر التمويني المدعم
12.6 جنيه مصري

حجم الاحتياطي الاستراتيجي ومدى توافر أسعار السكر اليوم

تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية على تأمين مخزون آمن يضمن استدامة توافر أسعار السكر اليوم بمستويات مقبولة، حيث تشير التقارير الرسمية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر وصل إلى حوالي 1.4 مليون طن؛ وهي كمية ضخمة تكفي احتياجات البلاد لفترة زمنية تتجاوز الستة أشهر كاملة، وهذا المخزون يمنح الدولة قدرة كبيرة على المناورة ومواجهة أي تقلبات عالمية في الأسعار، خاصة وأن معدل الاستهلاك السنوي للمصريين يصل إلى نحو 3.5 مليون طن؛ مما يجعل تأمين هذه السلعة أولوية قصوى للحكومة التي تضخ كميات كبيرة في المجمعات الاستهلاكية وفروع شركات الجملة بانتظام، ويظهر ذلك بوضوح في ثبات سعر السكر التمويني عند مستوى 12.6 جنيه للكيلو الواحد المخصص لحاملي البطاقات التموينية.

إنتاج مصر من المحاصيل السكرية وتطوير الصناعة

تعتمد الدولة في توفير أسعار السكر اليوم المنافسة على قاعدة إنتاجية عريضة تصل إلى 2.8 مليون طن سنوياً، حيث تتنوع مصادر الإنتاج المحلي لتشمل مسارات متعددة تساهم في تقليل الفجوة الاستيرادية وتلبية متطلبات السوق:

• إنتاج نحو 835 ألف طن من سكر القصب الذي يتركز في محافظات الصعيد.
• استخراج حوالي 1.7 مليون طن من بنجر السكر الذي توسعت زراعته في الدلتا والأراضي المستصلحة.
• توفير 250 ألف طن من المحليات الصناعية المستخلصة من الذرة لدعم قطاع الصناعات الغذائية.

وتمر صناعة السكر بمراحل معقدة تبدأ بمرحلة استخراج العصير من المصادر الطبيعية سواء كانت قصب أو بنجر، ثم تتبعها عمليات التصفية الدقيقة والتكثيف من خلال الغليان للوصول إلى مرحلة التبلور؛ وبعدها يتم عزل البلورات وتجفيفها وتعبئتها بأحجام مختلفة لتناسب كافة الاستخدامات؛ سواء كانت في شكل مسحوق ناعم أو مكعبات أو حبيبات خشنة، وهذا التطور الصناعي يساهم بشكل مباشر في استقرار المعروض بالسوق المصري.

تستمر المتابعة الدقيقة لكافة المتغيرات الاقتصادية التي تؤثر على أسعار السكر اليوم والسلع الغذائية الأخرى مثل الذهب واللحوم والعملات الأجنبية، حيث تقدم التقارير رصداً شاملاً لأخبار مصر والاقتصاد والسياسة على مدار الساعة لتوفير صورة متكاملة للمواطن حول حركة الأسواق المحلية والعالمية بوضوح تام.