يعد السي فود بكل أنواعه من أفضل الأكلات المحببة لدى الكثيرين ويمكن تناوله على وجبة العشاء أو على الغداء، وافضل السيدات تحضير تلك الأكلات بالمنزل لضمان نظافتها وعدم تلوثها أو وجود رائحة زفارة، ويمكن تحضير المكرونة بالجمبري بالمنزل بكل سهولة في وقت قصير وبطعم مميز كما يمكنك أن تقومي بتقديمها على السفرة للضيوف في العزومات فهي طبق مميز وشهي، وعبر السطور القادمة سنتعرف على كافة التفاصيل.
المكونات المطلوبة لتحضير المكرونة بالجمبري
المكرونة بالجمبري
نحتاج عدة مكونات لتحضير المكرونة بالجمبري بالمنزل بكل سهولة، وهي كما يلي:
نحتاج مكرونة فتوتشيني أو أي نوع تبعًا لرغبتك.
كما نحتاج ربع كوب من الزبدة.
ونحتاج كوب من الجبن المبشور.
كما نحتاج نصف كوب من الجبنة البارميزان بحيث تكون مبشورة.
ونحتاج أيضًا إلى بصلة كبيرة بحيث تكون مفرومة.
كما نحتاج ثلاثة فصوص من الثوم بحيث يكون مهروس.
ونحتاج ملعقتين من الزيت.
كما نحتاج علبة من الكريمة اللباني.
ونحتاج نصف كيلو جمبري طازج أو جمبري مجمد تبعًا لرغبتك.
خطوات تحضير المكرونة بالجمبري
يمكنك تحضير المكرونة بالجمبري بالمنزل بكل سهولة عبر اتباع تلك الخطوات البسيطة، وهي:
نقوم بملء وعاء كبير بالماء ونتركه حتى الغليان.
ثم نقوم بإضافة المكرونة الفوتوتشيني ونتركها حتى الغليان مع ضرورة الحرص على عدم تحولها إلى عجينة.
ويفضل وضع الوعاء على النار الهادئة حتى تنضج وتحتاج المكرونة نحو ثماني دقائق حتى تنضج.
ثم قومي بإضافة مكعب الزبدة في وعاء واتركيه حتى يذوب ثم قومي بوضع الكريمة وضعيها على النار الهادئة حتى لا تحترق.
ومن ثم قومي بإضافة الجبن المبشور ويمكنك إضافة الجبن المتوفر لديك.
ثم قومي بإضافة فص ثوم واحد وكذلك نصف ملعقة واحدة من الفلفل الأسود وكذلك نصف ملعقة من الملح.
ويمكنك إضافة الصلصة على على الخليط مع ضرورة مزجها حتى تذوب تمامًا واتركيها لمدة خمس دقائق حتى تنضج تمامًا.
بوعاء آخر قومي بتسخين ربع كوب من الزبدة ثم قومي بإضافة الزيت النباتي أو زيت الزيتون وضعي الوعاء على النار المتوسطة.
بعد ذلك قومي بإضافة البصل واستمري بالتقليب حتى تختلط كل المكونات ومن ثم قومي بإضافة الجمبري.
وانتظري لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح لونه أحمر أو وردي ثم قومي بتحريكه على الجانب الآخر.
بعد ذلك قومي بوضع الجمبري في الصوص ومن ثم قومي بإضافته في المكرونة.
وقومي بتقديم هذا الطبق كطبق أساسي على السفرة أو مع وجبات أخرى.
#الجمبري #جاهز #في #دقايق #طريقة #المكرونة #بالجمبري #في #البيت #بسهولة #فظيعة