عيد الفطر 2023| نصائح مهمة لـ «أكلة فسيخ آمنة» #عيد #الفطر #نصائح #مهمة #لـ #أكلة #فسيخ #آمنة

تتنوع أشكال الاحتفال بعيد الفطر المبارك عند المصريين، منها شراء الكعك والبسكويت وشراء الملابس الجديدة، بالإضافة لـ الفسيخ، ويعد الأكلة الأكثر إقبالاً في العيد.

ومع الإقبال على شراء الفسيخ، يجب الأخذ في الاعتبار عند تناول الفسيخ أنه يسبب في بعض الأحيان عسر هضم وانتفاخ، وتسمم البولتيزمي، وهذا النوع من التسمم يسبب شللًا في العضلات الرخوة ومنها عضلات التنفس.

وينصح الأطباء باتباع بعض التعليمات عند تناول الفسيخ، وهناك تقارير تحذر الحوامل، والأطفال، وكبار السن، وأصحاب أمراض الكلى والكبد، وأصحاب الأمراض المزمنة، من تناول الفسيخ، لضعف مناعتهم.

نصائح قبل تناول الفسيخ

1- شراء الفسيخ من محلات معروفة ذات ثقة وتخضع للرقابة.

2- استشارة الطبيب إذا كان الشخص يعاني من أمراض مزمنة.

3- عدم الإفراط في تناوله.

4- تجميد الفسيخ فور شرائه لمدة تصل إلى 48 ساعة لأن البرودة تعمل على قتل الميكروبات.

5- الإكثار من شرب المياه بعد تناوله.

6- إضافة العديد من الليمون على الفيسخ، وتناول السلطة الخضراء بجانبه.

7- تناول المشروبات العشبية المطهرة، التي تساعد على التخلص من السموم والأملاح، مثل الشاي الأخضر والبقدونس المغلي والنعناع.

8- نقع الفسيخ في الماء والليمون للتقليل من نسبة الأملاح.

9- عدم شرب المياه الغازية بجانب تناول الفسيخ، تجنبًا للانتفاخ وعصر الهضم.

قرأ أيضًا:

لرغبته في فسخ الخطوبة.. تشريح جثة شاب قتلته خطيبته في سوهاج

قبل شم النسيم وعيدالفطر المبارك.. اعرف أسعار الرنجة والفسيخ

رغم الغلاء.. المصريون يرفعون شعار.. لا تراجع أو استسلام عن أكل الفسيخ في شم النسيم